Debido a que el año 2020 fue un año retador para la industria de alimentos y bebidas, este 2021 viene cargado de innovación de productos y nuevas oportunidades para el mercado de sabores.
Te invitamos a que conozcas este reporte de Prova, basado en una exploración en las tendencias 2021 para la industria de alimentos y bebidas, de acuerdo a los nuevos hábitos de consumo y el dinamismo del mercado.
No te lo pierdas y descubre las 10 mega tendencias del 2021 en alimentos y bebidas.
Es un reporte sobre la vainilla, los diferentes perfiles de acuerdo al origen, el proceso de producción y cultivo y la dinámica del mercado de esta especie de orquídea.
Te invitamos a que descargues el reporte y descubras todas las bondades y secretos de este maravilloso ingrediente.
Te invitamos a que descargues nuestro último reporte de nuevos lanzamientos en la categoría de chocolates donde encontrarás innovación de ingredientes y sabores para inspirarte en tus próximos desarrollos.